Cheesecake de chocolate con dulce de leche… ¡Ya en YouTube!

¡Hola reposteros!

En el post de hoy os traigo una receta y una buena noticia… ¡Le Sucre Nuage está ahora en YouTube!

Se que algunos ya lo habréis visto, por Instagram o Facebook, pero no podía faltar un post especial en el blog para comunicároslo a los que no sois amigos de las redes sociales. El objetivo de mi nuevo canal de videorecetas es que sirva de complemento al blog y que podáis ver las recetas con el paso a paso de una forma más sencilla y divertida. Intentaré subir una nueva videoreceta cada semana (o cada dos semanas).

Espero que os guste mucho, y ya sabéis, compartid el vídeo con vuestros amigos y suscribiros al canal para no perderos ninguna novedad.

Vamos ahora con un listado de los ingredientes de la receta para que podáis consultarlos aquí siempre que queráis y con el enlace al vídeo.

Receta de Cheesecake de chocolate con dulce de leche (basado en la receta del libro “Chocolate”)

Ingredientes para la base:

  • 120 g de bizcochos de soletilla
  • 70 g de mantequilla fundida

Ingredientes para la crema:

  • 150 g de azúcar blanco
  • 500 g de queso crema
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de dulce de leche

Ingredientes para la ganache de chocolate:

  • 100 ml de nata para montar
  • 100 g de chocolate negro
  • 20 g de mantequilla
  • Dulce de leche al gusto para decorar

Y para terminar os dejo con la videoreceta, espero que os guste.

 

¡Muchos besos!

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